Vöröskáposzta egyveleg + Grapefruitkoktél

Amilyen csábító színű, olyan vitamindús és ízletes ebédet varázsolhat az asztalra pillanatok alatt.

435 kcal, 15 g zsír
Előkészítés: 15 perc
Összesen: 15 perc

Hozzávalók:

150 g vöröskáposzta
50 g zellergumó
50 g alma
Snidling, ¼ citrom leve, egy csipet só
200 g alacsony zsírtartalmú joghurt
30 g light mozarella

Elkészítés:

Vegyítse össze a megtisztított, metéltre vágott vöröskáposztát, és a megmosott, lereszelt almát.
Az öntethez keverje össze a citromlevet a sóval, apróra vágott snidlinggel valamint a joghurttal és öntse rá a salátaalapra.
Tetejére apró kockára vágott mozarelladarabokat szórjon.

Tálalás:

További zöldfűszerekkel, mint oregánó vagy bazsalikom is ízesítheti a salátát.

Tárolás:

Öntet nélkül, légmentesen zárható dobozban akár 2 napig is eláll.


<< Vissza