Csirkés tortilla + Gyümölcsjoghurt szőlővel

A kész tortillalapba burkolt csirkés-zöldséges töltelék egyszerű és tápláló ebédként szolgál még egy sietős napon is.

500 kcal, 11.6 g zsír
Előkészítés: 5 perc
Összesen: 8 perc

Hozzávalók:

1 x 55g tortilla lap
50g főtt csirkemellcsíkok
Guacamole szósz- fél avokádó húsa, 1 gerezd fokhagyma, mustár
20g salátalevél
¼ zöldpaprika
170 g alacsony zsírtartalmú joghurt
80g szőlő

Elkészítés:

Az avokádó húsát turmixoljuk össze az áttört fokhagymával és mustárral, majd kenjük a tortillalapra.
Tegyük bele a főtt, csíkokra szakított csirkemellcsíkokat, a salátaleveleket valamint a paprikacsíkokat. Hajtsuk össze, majd tekerjük fel a tortillát palacsintaszerűen.
Joghurtban elkevert szőlővel tálaljuk.

Tálalás:

A csirkemellet kis mennyiségű (5 ml) olajban párolva, borssal fűszerezve még ízletesebb ételt varázsolhat az asztalra. A tortillát tetszés szerint pluszban uborkával, paradicsommal is megtölthetjük.

Tárolás:

A tortillát szorosan felcsavarva mélyhűtőben egy napig tárolhatjuk- az avokádószósz egy kissé megbarnulhat


<< Vissza